2022/01/18

鮭の甘辛

ポスト @ 21:26:03 |

 スーパーで鮭の切り身をよく買うのですが、問題は、甘口、甘塩、一塩、など、いろいろな表記があることです。塩辛さが必ずしも表記に一致していないように思うことも多く、困惑します。これは業界で統一的な尺度を決めて、甘辛度を5段階で表示してもらいたいですね。カレーみたいに。お、これは3だから豆腐とで石狩鍋風にするか、とか、わかりやすいんじゃないかな。ぜひお願いいたします。